Région 

Ces parcelles forestières sont proches du haut plateau du Lévézou sur le causse rouge, dans la commune de Saint-Laurent-de-Lévézou qui se trouve dans la partie centre est de l’Aveyron, au cœur du parc naturel régional des Grands Causses. Au nord-ouest de Saint-Laurent du Lévezou se trouve le mont Seigne culminant à 1132 mètres. Le plateau du Lévézou est une région forestière formant un dôme, bordé par les Grands Causses au nord et à l’est, et surplombant la vallée du Tarn au sud. Sa frontière occidentale est établie à une altitude de 800 mètres.  

La région est caractérisée par une forte orientation agricole, dominée par l’élevage bovin et ovin, principalement pour la production de viande et de lait, y compris le lait de brebis destiné à la fabrication du célèbre fromage de Roquefort. Ces activités d’élevage sont étroitement liées aux importants marchés aux bestiaux de la région, parmi les plus grands de France, notamment à Laissac pour les bovins et les ovins, et à Réquista pour les ovins. 

Le Lévézou se caractérise par sa relation étroite avec l’eau, élément clé influençant l’agriculture, le tourisme, et la biodiversité locale, notamment à travers la présence de lacs favorisant le tourisme.  

Cette région est également un habitat privilégié pour le hêtre, avec des forêts majoritairement situées sur des terrains escarpés. Malgré une tradition agricole forte, la sylviculture y est représentée par des boisements et reboisements de petite taille, à l’exception notable de la forêt des Palanges sur un terrain accidenté. Les boisements naturels, composés principalement de hêtres et de chênes, alternent avec des plantations artificielles de conifères et le houx, emblème végétal de la région.  

L’activité agricole a transformé de nombreux bois en prairies, avec des arbres formant des haies bocagères qui protègent le bétail et les cultures, témoignant d’une gestion paysagère traditionnelle et multifonctionnelle. 

Situation 

Cette propriété située à seulement 15min de l’autoroute A75 est localisée : 

À 20min de Millau, 

40min de Rodez,  

1h30 de Montpellier,  

2h de Toulouse,  

Climat 

Le Lévézou bénéficie d’un climat atlantique avec une influence montagnarde et se distingue par sa diversité, résultant de l’influence combinée de trois grands climats : océanique au printemps et en automne avec des précipitations abondantes dues à des vents d’Ouest chargés d’humidité, méditerranéen en été caractérisé par des vents secs du Sud-Ouest provoquant des orages fréquents, et continentaux en hiver, marqué par des vents d’Est et du Nord apportant un froid sec. Le Lévézou, recevant entre 1000 et 1200 mm de précipitations annuelles réparties principalement entre l’automne et le printemps, est l’une des régions les plus pluviales d’Aveyron. 

Pédologie 

Le Lévézou se compose de migmatites, gneiss et granites. Les sols varient entre des sols ocre podzoliques sur les versants froids et des sols bruns acides sur les pentes ensoleillées, avec des zones de sols bruns lessivés, notamment dans la vallée du Viaur. La région abrite aussi quelques tourbières. 

Descriptif technique  

Cette forêt se décline en trois principaux tenants : 

– Les parcelles du secteur nord sont en grande partie situées le long de la départementale et composées majoritairement d’un mélange de Hêtre et de Chêne de diamètre hétérogène compris entre 10 et 35 cm d’une hauteur entre 5 et 15m sur une pente en moyenne de 25%.  

– À 600m plus au sud on trouve des parcelles formant un seul tenant de 18Ha composés en partie de 13ha de Chêne et de Hêtre très hétérogène allant de 10 à 30 en majorité avec en réserve quelques sujets de Hêtre allant jusqu’à 50cm de diamètre et d’une hauteur comprise entre 5 et 17m. Cette zone feuillue est traversée en partie par un cours d’eau, et une piste forestière voisine est à prolonger de 45m afin d’arriver en bordure de parcelle. Environ 3ha sont composés de zones ouvertes éparses, puis plus au nord en bordure de parcelles sur 2ha environ nous pouvons observer quelques résineux en bouquet composé essentiellement de Pins laricio et de douglas d’un diamètre entre 10 et 20cm et hauteur entre 5 et 12m au milieu de feuillus (Chênes, Hêtres). Cette partie plus au nord-est accessible par le champ d’un agriculteur qui a donné son accord, en dehors des périodes de récolte de foin.   

– Environ à 500m plus au sud 3 parcelles formant un seul tenant de 3ha composés en majorité par du Chêne et du Hêtre sur une pente de 25% avec des diamètres compris entre 10 et 30cm et des hauteurs de 5 à 15m accessibles via une piste en bordure de près du même agriculteur. 

La forêt, bien qu’offrant un accès aisé par endroits, nécessitera un travail de dégagement et de cloisonnement pour certaines portions où la nature a repris ses droits.  

Les amoureux de la chasse seront ravis, car la région du Lévézou est un lieu magnifique et privilégié pour les passionnés de chasse, offrant une riche diversité de gibiers. La chasse en battue y est particulièrement prisée pour le gros gibier, tandis que l’affût, bien que moins courant, reste une pratique appréciée.  

Le Lévézou propose des terrains idéaux pour la chasse de petits gibiers tels que le lapin, le lièvre, la perdrix, le faisan et la bécasse, cette dernière étant limitée à 2 par jour et 30 par an par chasseur. 

À titre d’exemple pour la saison 2022/2023, sur le Lévézou les prélèvements enregistrés pour le chevreuil (brocard 160, chevrette 137), et le sanglier sans restriction de quota (222 prélèvements) cerf 4 et biches 2. 

Dans la commune de Saint-Laurent de Lévézou, il n’existe pas d’Association Communale de Chasse agréée (ACCA). En revanche, nous avons l’Association des Propriétaires et Chasseurs de Saint Laurent du Lévézou, qui est exclusivement accessible aux propriétaires fonciers locaux. Toutefois, une adhésion est possible pour les non-résidents par l’obtention d’une carte de membre extérieur, sous réserve de l’approbation du président de l’association.  

Avis consultant 

Ces parcelles forestières, offre un cadre exceptionnel tant pour la récolte de bois de chauffage que pour les activités de loisirs telles que la chasse. Les essences de Hêtre et de Chêne, prédominantes, constituent une ressource précieuse pour le bois de chauffage de plus en plus prisé, grâce à leur présence significative sur des terrains aux inclinaisons et expositions variées. Ces forêts, avec une gestion durable des ressources naturelles et du reboisement sur certains secteurs, permettraient de maximiser leur potentiel patrimonial. 

Le Lévézou, avec sa diversité exceptionnelle de gibiers et ses paysages idylliques, offre aux chasseurs une expérience unique, que ce soit pour la chasse en battue au gros gibier ou pour l’approche discrète du petit gibier. En rejoignant l’Association des Propriétaires et Chasseurs de Saint Laurent du Lévézou pour découvrir un territoire privilégié où passion et tradition de chasse se rencontrent.