Région

Ce domaine viticole est situé dans le département des Pyrénées-Orientales en région Occitanie. Plus précisément et historiquement appellé dans le Fenouillèdes, délimitée naturellement par :

• Le massif des Corbières, partagé avec le département de l’Aude au nord
• Le Tech et le piémont pyrénéen au sud
• Les hauteurs du massif des Fenouillèdes et celles du massif du Canigou (2 784 m) à l’ouest
• Les zones de Salanque avec ces étangs, et la mer Méditerranée à l’est.

De part et d’autre du fleuve majeur de la Têt prenant sa source dans les montagnes pyrénéennes catalane, les rivières du secteur du Fenouillèdes sont :

En rive gauche, le fleuve Agly qui creuse des gorges escarpées dans les Fenouillèdes. Le fleuve Agly reçoit deux affluents, la rivière Maury. En rive droite, la zone géographique s’étend sur les bassins versants du Réart et de ses affluents (Canterrane, Galserane…).

Le Fenouillèdes constitué de paysage de coteaux, de collines, de falaises et de terrasses, sont quasiment exclusivement réservé à la culture de la vigne, offrant un paysage rural viticole ponctué de villages et de domaines viticoles encore préservés de l’urbanisation.

Dans les Pyrénées Orientales 51 communes ou parties de communes constituent la zone géographique de l’appellation d’origine contrôlée « côtes du Roussillon villages »

À la suite du soulèvement progressif d’une partie de la couche terrestre des Pyrénées toutes proches, chaque commune a bénéficié de sols extrêmement variés comme :  

• Des schistes bruns, des schistes noirs, des argilo-calcaires, des gneiss, des arènes granitiques, et des sols de molasse caillouteuse et graveleuse. Cela amène une diversification riche et variés de ce terroir viticole.

Ces parcelles de vignes se situe sur deux secteurs à 5 min l’un de l’autre, la plus grosse partie est sur la commune de Rasiguères et l’autre sur la commune de Caramany.

Rasiguères est drainée par l’Agly, Rec Grand, le ruisseau de Cassagnes et celui de Trémoine principalement.

La commune possède un patrimoine naturel remarquable : un site Natura 2000 (les « Basses Corbières »), un espace protégé (le « Bac de l’Alvèze ») et deux ZNIEFF (zones naturelles d’intérêt écologique, faunistique et floristique). Elle est dominée par sa fameuse tour de Trémoine, une construction initiale carolingienne du IXe siècle inspirant le nom de sa réputé cave coopérative « les cellier de Trémoine » au savoir-faire régulièrement primé par le CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS https://www.tremoine.com/content/17-distinction

Caramany quant à elle est une charmante commune voisine de Rasiguères. Elle est nichée dans les collines des Corbières et entouré de paysages naturels préservés et de vignobles, offrant un cadre idyllique pour les visiteurs. Les ruines du château médiéval qui surplombe le village. Les ruelles étroites et les maisons en pierre typiques de la région ajoutent au charme de ce village pittoresque.

La viticulture est une activité traditionnelle et importante à Caramany, avec des vignobles s’étendant sur les coteaux escarpés et les terrasses autour du village. Les conditions géologiques et climatiques de la région, caractérisées par un sol schisteux en général et un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, sont particulièrement propices à la culture de la vigne. Les cépages cultivés dans la région incluent principalement le Grenache noir, le Carignan, le Syrah et le Mourvèdre, ainsi que quelques variétés de cépages blancs.

Caramany bénéficie de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) Côtes du Roussillon Villages Caramany, qui est une sous-appellation de l’AOC Côtes du Roussillon Villages. Cette appellation garantit la qualité et l’authenticité des vins produits dans la région et met en valeur les spécificités et le terroir unique de Caramany. Les vins de l’appellation Caramany sont généralement des vins rouges complexes et puissants, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d’épices et de garrigue, et une structure tannique bien équilibrée. Ils sont appréciés pour leur capacité à vieillir et à développer des arômes plus complexes avec le temps. Cette région est une destination de choix pour les amateurs de vin et les touristes en quête d’authenticité.

Ces vignes sont faciles d’accès est sont située à :

• 35 min de Perpignan
• 1h de Narbonne
• 1h30 de Carcassonne
• 2h de Montpellier

Descriptif technique 

Le climat est méditerranéen avec des étés chauds et des hivers doux. L’ensoleillement annuel est supérieur à 2500 heures, la pluviométrie annuelle comprise entre 450 millimètres et 650 millimètres avec un caractère souvent orageux. La température moyenne varie de 15°C en bord de mer, à 13°C en allant vers l’ouest, du fait de l’altitude.

Dans le Roussillon la « Tramontane » un vent fréquent de nord-ouest soufflant par rafale peut être violent et froid l’hiver. Il accentue la sécheresse estivale mais assainit l’atmosphère et permet de limiter les traitements sur la vigne. Le vent marin moins fréquent apporte humidité et précipitations.

• Description des parcelles composant ce lot de 5,4 Ha :

Rasiguères :

1Ha de grenache sur schiste planté en 2000 et certifié Bio, dont 4500m2 sont de vieille vigne entretenue de plus de quarante ans classés en VDN (Vin doux naturel) ce qui est plutôt rare et valorise de façon importante le prix en Hectolitre.

0,5ha de grenache sur schiste planté en 2000 certifié Bio, et 0.5ha sur la même parcelle qui est en friche classée en nature de vigne, et en proximité du ruisseau Cassagnes sont prêts à être replantés.

0.5Ha de Syrah sur arènes granitiques plantées en 2000 certifiée Bio et palissée.

Caramany :

1,4Ha de Syrah sur schiste planté en 1995 certifié Bio et palissée.

Pour compléter, ces parcelles se composent d’environ 1,5Ha de landes composées essentiellement de chênes vert idéal pour faire un peu de bois de chauffage.

• Pédologie :

Le sol est l’un des éléments les plus importants du terroir. Il fournit les nutriments, l’eau et l’ancrage nécessaires pour les plantes. La composition du sol (argile, sable, limon, roche), la structure (drainage, aération, rétention d’eau), la profondeur et la fertilité affectent la croissance des vignes et la qualité du raisin.

La pédologie de ces vignes est composée principalement de sols schisteux argilo-calcaire qui sont formés à partir de roches métamorphiques. Les sols schisteux sont bien drainés et permettent aux racines des vignes de s’enfoncer profondément à la recherche d’eau et de nutriments. Certains sols sont parfois peu profonds, ce qui oblige les vignes à développer des systèmes racinaires profonds pour atteindre l’eau et les nutriments. Cela conduit à une concentration accrue des arômes et des saveurs dans les raisins.

Pour une petite partie de vignes située sur la commune de Rasiguères, la syrah évolue sur arènes granitiques, cela lui offre plusieurs avantages, notamment un bon drainage, une rétention de chaleur, une acidité naturelle, et une faible fertilité ce qui oblige la vigne a dirigé son énergie dans la production de raisins plutôt que dans le développement de la végétation. Ces caractéristiques contribue à la qualité, à la complexité en donnent des vins jugés plus expressifs.

Avis consultant

Investir dans des vignes à Rasiguères et Caramany peut offrir plusieurs avantages pour un investisseur ou un futur viticulteur voulant se lancer, voici quelques éléments à considérer :

Terroir : Rasiguères et Caramany sont situés dans une région viticole réputée pour ses sols schisteux et granitiques, qui confère un caractère unique et une complexité aux vins produits qui n’ont rien à envier à d’autres régions plus célèbres.

Tradition viticole : Rasiguères a une longue tradition viticole, notamment avec les celliers de Trémoine qui ont un vrai savoir-faire local, ce qui peut faciliter l’installation et la gestion d’un vignoble.

Appellation : La région de Rasiguères fait partie de l’appellation Côtes du Roussillon Villages, qui est reconnue pour la qualité de ses vins. Les vins produits dans cette appellation bénéficient d’une bonne réputation et d’une demande stable.

Potentiel d’œnotourisme : La région de Rasiguères est située dans un cadre pittoresque et attrayant, avec des paysages de montagnes, de vignobles et de villages historiques. Cela offre un potentiel pour le développement de l’œnotourisme, qui peut générer des revenus supplémentaires pour les investisseurs et les viticulteurs.

Coûts d’investissement : Comparativement à certaines régions viticoles plus célèbres, les coûts d’investissement dans des vignes à Rasiguères sont plus abordables. Cela permet aux investisseurs et aux viticulteurs de réaliser un meilleur retour sur investissement à moyen terme.

Cépages et densité de plantation : Le choix des cépages (Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre) et la densité de plantation influencent le rendement, et donc la qualité des vins produits. Ici nous sommes en présence d’une densité de 4000 pieds/Hectare. Des cépages populaires et adaptés aux conditions locales favorisent la rentabilité demandée. Toutefois, des rendements trop élevés peuvent nuire à la qualité du vin et, par conséquent, à sa valeur.

Rendement : Les rendements demandés pour l’appellation AOC s’adapte en fonction du climat. Pour l’AOC côte du Roussillon villages ces rendements se situent entre 25 et 51 HL/ha ce qui peut paraître faible, mais du coup le prix d’achat est relativement conséquent entre 100 et 280€ l’Hectolitre en fonction du type de cépage et de son appellation. Cela peut être rémunéré aussi au kg à environ 2€/Kg. Sur L’ensemble de ces parcelles de vignes d’après son viticulteur actuel et sous réserve des conditions météo, les rendements au poids varient entre 7 et 10 tonnes par vendange à l’année.

Les viticulteurs de la région ont développé des stratégies pour faire face aux défis climatiques, tels que l’irrigation contrôlée, la sélection de cépages résistants à la sécheresse et les pratiques culturales adaptées. Cette adaptabilité peut aider à atténuer les risques liés au climat pour les investisseurs et les viticulteurs.

Coûts de production : Les coûts de production (main-d’œuvre, matériel, traitements, etc.) influencent directement la rentabilité. Réduire ces coûts sans compromettre la qualité et le rendement peut améliorer la rentabilité. Faire l’entretien soi-même permet d’obtenir un retour sur investissement plus rapide et une meilleure rentabilité.

En tant qu’investisseurs du foncier sur ces vignes, nous pouvons vous accompagner afin de trouver un viticulteur dans le cadre d’un fermage, qui se chargerait de l’exploitation.

• Ce type d’accord présente plusieurs principes et avantages pour les deux parties impliquées :

Contrat : Un contrat écrit est généralement établi entre le propriétaire et le viticulteur, détaillant les conditions, les responsabilités et les droits de chaque partie.

Durée : La durée du contrat de location peut varier, mais elle est généralement pluriannuelle, car la viticulture est une activité à long terme.

Redevance : Le viticulteur verse généralement une redevance au propriétaire pour l’utilisation du vignoble. Cette redevance peut être fixe, basée sur la superficie du vignoble, ou variable, basée sur la production ou les revenus du vin.

Entretien et gestion : Le viticulteur est responsable de l’entretien et de la gestion du vignoble, y compris la taille, la fertilisation, la protection contre les maladies, et la récolte des raisins.

Avantages pour le propriétaire :

Revenu régulier : La location du vignoble à un viticulteur permet au propriétaire de percevoir un revenu régulier et des bouteilles de vins issus de ces propres vignes.

Expertise du viticulteur : Le propriétaire bénéficie de l’expertise et des compétences du viticulteur.

Avantages pour le viticulteur :

Accès à un vignoble : La location permet au viticulteur d’accéder à un vignoble sans avoir à investir dans l’achat d’une propriété, ce qui peut nécessiter des capitaux importants.

Flexibilité : La location offre au viticulteur une certaine flexibilité pour adapter sa production en fonction des conditions du marché et des demandes des consommateurs.

Expérience et réputation : La gestion d’un vignoble en location peut permettre au viticulteur d’acquérir de l’expérience et de développer sa réputation en produisant des vins de qualité.

Potentiel de croissance : La location de vignes peut offrir au viticulteur la possibilité de développer son entreprise et d’augmenter sa production sans avoir à investir dans l’achat de terres supplémentaires.

La location de vignes à un viticulteur est une pratique courante dans l’industrie viticole, qui présente des avantages pour les propriétaires et les viticulteurs.

L’investissement en viticulture au sein de l’AOC Côtes du Roussillon Villages, demeure abordable et offre une opportunité de rendement inestimable, grâce à la qualité et la renommée de ces vignobles choyés par un climat généreux. Ces terres privilégiées donnent naissance à des vins d’une richesse généreuse et gustative exceptionnelle, qui touchent le cœur et ravissent les palais.

Investir dans la viticulture, quel que soit son profil, incarne une véritable valeur patrimoniale, car le vin est intrinsèquement lié à notre culture et à nos traditions françaises. En devenant un acteur direct dans la préservation et l’entretien de ce domaine, on participe pleinement à l’héritage et au patrimoine emblématique de la France.

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